厨房より愛を込めて

起業したばかりの「ママのじゃむ」。 出来たての香りを! ジャム工房からいま作ったばかりのジャム情報からこれからの試作の話もときどきネ!

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29 May

さてさて夏の始まりですよ

5月27日 金曜日
甲州の勝沼方面へ出かけてきました。他のお仕事でご縁のあった方の地元で、桃やブドウが美味しいところですね。新たなお付き合いが出来たらいいなと思っています。
甲州 
 事実上の跡取り娘さん?達と出会いました。皆さんホント元気!本業の他にジャムやコンポート作って販売したり、地元で何かしたいって考えていらっしゃるんですよね。
甲州 勝沼 ブドウ
 年配でももちろん現役。枝も地表も実にきれいに手が行き届いているのにはびっくりです。こちらのお庭にはバラたちも見事でした。町中が外から来る人々を意識しているって感じます。普段私が訪れる産地はいざカメラを構えても緑一色ですからねえ。

桃 ピーチ
              絹さや
桃、どうかな・・・・? まだこれからのお話だからですね。桃って送ってもらうのが難しいのですよ。どの段階でというお互いの了解が合致しないといけない。だんだんです。 桃のそばに絹さやが植えてあって、採らしてくれました。みんなけっこう真剣に採ってます! 

16:23:19 | lovelybrown |

恒例のバラ鑑賞のひととき・・・

5月7日 土曜日
久々のブログです。毎年この時季になるとルバーブの生産者のご自宅を訪れます。閑静な住宅街にそれはそれは見事なバラ。惜しむらくはちょっと早かったかな? 
ルバーブ バラ ガーデニング
               
不思議なもので、こんな風にバラを愛で、おしゃべりに花を咲かせた後はちょっとゆとりを感じて、ブログ書こう・・・と思った次第。ということは昨年の秋からず〜っとゆとりなかった?? やっぱり筆不精なだけかも。 


15:53:24 | lovelybrown |

23 September

あったかいお金のまわし方?

私は事業を始める時、とても小さな会社を作ったのですが、それでもやはり資金は必要でした。 今の時代、起業のための様々な融資制度はあるのです。無担保無保証人、利子の補てんまでしてくれる。でも実際はなかなか難しいのですよ。特に女性には・・・制度を利用してお金を引き出すには「認定」をもらわないとダメなのですね。返済能力を保証する“信用”が必要で、それを裏付けるものは? 実績と私有財産。そんなものは古い男社会のお話し? でも実際に、内助の功では実績にはならないのですよ。 
私は不足する信用の分、私の作る「ジャム」が評価されて何とか融資も受けられましたけど、やはり制度ばかりでなく、その運用の尺度が問題だと思うのですね。
パルシステム 中之郷信用金庫 融資 セカンドリーグ
            
先日土曜日、「あったかいお金のまわし方」というシンポジウムが開催されて、私はそのパネルディスカッションのパネラーとして参加しました。 この写真はその後の懇親会。 本番の時は一番前の席で、写真撮れなかったから、これでご勘弁。生協と金融機関がコラボしたら? 何か新しいことが出来そう、でしょ! どうもそうらしいのですよ。まだだけど、もう少し。 

          NPO 福祉 金融 
左側と中央の方は同じくパネラーになられた方々。介護や子育てを事業としてしっかりやっていらっしゃる、すごい方達なのです。私も柴又で何が出来るか、この新しい融資制度が実現したら、夢が実現するかもしれない・・・・なんぞと思い巡らしております。

00:59:18 | lovelybrown |

新しいご縁ができましたよ!

ご報告です! 東京駅の新丸ビルにお目見えです
日本の御馳走えん 新丸ビル
              日本の御馳走えん 和惣菜 新丸ビル

東京駅の新丸ビル地下1Fにある「日本の御馳走えん」さんに『ママのじゃむ』が並んでいるんです! びっくりでしょお? 写真の素敵な男性が店長さん。 ある日、柴又の店でジャムを買ってくださって、電話を頂いたのがご縁の始まり。
ジャムが美味しいって言ってくださるのが何より嬉しくて、これからの展開が楽しみです。8月盆開けからスタートしていますが、けっこう反響もいい?みたいですよ! HPはこちら→http://www.gochiso-en.com/  10月末には日本橋にもオープンだそうです。もちろん『ママのじゃむ』もですよ! ぜひぜひ覗いてみてくださいね。


00:07:36 | lovelybrown |

22 September

起業塾・・・みんなスゴイですよね!

9月は事始め?
生協 パルシステム千葉 起業 セカンドリーグ
5年前の私と同じように「起業」したいと思っている人のための講座の講師を務めてきました。ジャムのことばかり考えている私には久しぶりにとてもプレッシャーだったけれど、(これは後から言えることだけれど)、自分の起業を見直すことにもなっていい経験!
それにしても大学生のうちから社会福祉系の事業を考える人が多いことに私はいい意味で驚いています。独身の頃の私は自分のことしか考えなかったような気がします。夢や仕事や遊びや・・・・それでもまだまだ足りなくてもがいていたような気がします。         

23:47:32 | lovelybrown |